Cải thảo xào xúc xích

Nếu bé nhà bạn không thích ăn rau thì hãy thử món này xem, rất dễ ăn lại dễ làm.

Nguyên liệu:

- 1/2 cây cải thảo

- 3 cái xúc xích loại vừa

- 1 thìa canh xì dầu (nước tương)

- Tỏi, hành, ớt (tùy thích).

Cách làm:

Bước 1:

- Cải thảo rửa sạch, tách lấy từng bẹ, chẻ làm tư.

- Xúc xích thái miếng vát, mỏng.

- Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ, cho vào chảo dầu nóng.

Bước 2:

- Thêm hành thái mỏng vào xào cùng tỏi, phi thơm.

Bước 3:

- Thì cho tiếp cải thảo vào xào lửa lớn, cải thảo mềm bạn đổ 1 thìa canh xì dầu vào.

Bước 4:

- Nếu ăn cay có thể thêm ớt vào bước này, không thì cho xúc xích vào đảo khoảng 2 phút thì tắt bếp, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Theo: ngoisao

Cải thảo xào xúc xích